Genießen

Liebe geht durch den Magen – das gilt auch für die Liebe zur Heide- und Aller-/Leinelandschaft. Die Küche der Lüneburger Heide hält viele typische Spezialitäten bereit und ist sehr abwechslungsreich.

Die berühmte Heidekartoffel, den Spargel, Heidehonig und den Heidschnuckenbraten kennt man überall. Doch sollten Sie unbedingt auch fangfrischem Fisch „Stint“ und Schnuckenbräu kennelernen. Hausgemachte Buchweizenpfannkuchen mit Kulturheidelbeeren und ein Haideküsschen-Schnaps zum Dessert wird ihnen immer in Erinnerung bleiben.

Ausgewiesene Gaststätten und Restaurants bieten Ihnen unter dem Signet „Regionale Esskultur“ Speisen aus der Region an. Hübsche Hofläden, urige Bauernhöfe und romantische Cafés garantieren Gaumenfreuden; und wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, können Sie die regionaltypischen Erzeugnisse oftmals gleich vor Ort erwerben.

Reservieren Sie sich rechtzeitig die schönste Zeit des Jahres an einem der schönsten Plätze für Ruhe, Erholung, Erlebnis und Natur.

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Fast 40 Jahre außerordentlich erfolgreiche, sanfte Familienhunde, Hunde für den Ausstellungsring und für die Jagd !

Wir suchen und finden ländliche Immobilien. Nur "besonders" müssen es sein, das gewisse Etwas haben, den ganz eigenen Charme! Ralph Herforth